Mocktail van appel, papaja, sla en kruiden

(4 personen)
...

(4 personen)2 grannysmithappels - 1/2 papaja - 1 slahart - 8 takjes koriander(4 personen)5 pompelmoezen - 3 limoenen - 1/2 granaatappel - roze en geel gekleurde suiker - 4 kleine takjes tijm - 40 cl limonade(4 personen)1 limoen - 40 cl verjus (sap van onrijpe druiven) - 4 dunne schijfjes banaan - 4 dunne ringetjes van een rood pepertje - 4 eetlepels frambozensiroop - 12 cl limoensap(4 personen)1 komkommer - 4 grannysmithappels - 1 citroen - 4 takjes rozemarijn - peper - selderijzout