Herbronnen in Wallis

22/08/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 05/09/18 om 16:27

Bron: Plusmagazine

Gezonde berglucht, medicinale planten, knuffelkoeien en warmwaterbronnen. In het Zwitserse kanton Wallis voel je je een met de natuur. Zonder aan comfort in te boeten, want hier heb je zelfs op 2.000 meter hoogte wifi.

We beginnen onze ontdekkingstocht in Val d'Hérens (Eringerdal), een vallei met lieflijke dorpjes en eeuwenoude huizen. Opvallend zijn de donkere houten schuurtjes die lukraak lijken neergepoot temidden de alpenweiden. De Zwitsers noemen ze mayens, zomerverblijven voor de koeien, schapen én de boer die de hele zomer op de alm verblijft, dicht bij zijn beesten. Hier rijpt ook de Alpenkaas waar je je in Wallis vooral in gesmolten toestand tegoed kan aan doen tijdens een heerlijke raclette. Het donkere hout is afkomstig van de lork, een naaldboom die in de herfst prachtig oranje kleurt en zijn naalden verliest.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 2 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Plus Magazine-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Plus Magazine

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners