Alles over wijn

Copieuze diners die je bloedsuikerspiegel door het plafond jagen, partysnacks die maagzuur en oprispingen veroorzaken, katers van te veel verkeerde wijn... Feestjes zijn voor het lichaam doorgaans geen pretje. Met deze tips beperk je de schade.

Oud worden zonder er zo uit te zien. Het blijft een warm gekoesterd verlangen, waarop ook wetenschappers graag inspelen. Dat leverde recent goed nieuws op voor vrouwen. Een Nederlandse studie bij 50-plussers toonde aan dat een mediterraan menu een gunstig effect heeft op rimpelvorming.

De Vlaamse wijnbouw heeft er sinds maandag een nieuwe appellatie bij. Het gebied rond de Maasvallei mag zich voortaan aanprijzen als een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). De nieuwe appellatie is bijzonder in Europa, omdat het gaat om een grensoverschrijdend gebied dat zich uitstrekt van het Belgische Lanaken, Maasmechelen en Maaseik tot in Nederlands Limburg.