Alles over Waddenzee

Het mosselseizoen start dit jaar al op 29 juni, twee weken vroeger dan gewoonlijk. Dat de mosselen zo vroeg op de markt komen, heeft alles te maken met het weer. Een zonnig voorjaar met veel regenval heeft ervoor gezorgd dat de mosselen al in juni hun gewenste gewicht bereikt hebben. Daardoor hebben kwekers en handelaars samen beslist dat de eerste mosselen volgende week op de markt komen.