Gedroogd fruit is een lekkere snack en een verrassend ingrediënt in veel gerechten, van muesli tot stoofpot. Klinkt gezond - het is immers fruit. Maar klopt dat wel helemaal?
Jammer dat we van nature zo dol zijn op zoet, want suiker is een 'dubbele' dikmaker. En dan krijgen we er ook nog ongemerkt veel te veel van binnen. Minderen met suiker doe je zo...
Veel mensen denken dat druiven stampvol suiker zitten. En dat je deze vruchtjes dus maar beter op de fruitschaal kunt laten liggen als je wilt afvallen. Is dat terecht? Of zijn druiven toch best gezond?
En dat is het dubbel van wat gezond is. Toch denkt 52% van de Vlamingen dat zijn of haar suikergebruik 'oké' is. Tot deze onthutsende vaststelling komt een studie van Partena Ziekenfonds in samenwerking met iVox.
Recent Frans onderzoek toont aan dat niet alleen de suikerinname belangrijk is bij diabetici om het suikergehalte in het bloed onder controle te houden. Ook de hoeveelheid zout in de voeding zou een rol spelen.
