Alles over omega-3

In een recente studie gingen Amerikaanse onderzoekers na of een voedingspatroon rijk aan omega-3, in combinatie met al dan niet een de rmindering van de omega-6-vetzuren een invloed kan hebben op migraine.

Onderzoek wijst uit dat een laag gehalte aan omega-3 in de hersenen de cognitieve achteruitgang (geheugen, concentratie,...) bespoedigt en dat voldoende omega-3 deze processen net vertraagt. Ook heel wat cardiovasculaire problemen kunnen worden voorkomen door de omega-3-spiegels op peil te houden.

Onverzadigde vetzuren zoals omega-3 en -6 zijn belangrijk voor de gezondheid, want ze dragen onder meer bij tot de gezondheid van hart en bloedvaten en van de hersenen en spelen een rol bij onze natuurlijke afweermechanismen. Hoe zorg je dat je er voldoende van binnenkrijgt?