Alles over kiwi

An apple a day keeps the doctor away, zou binnenkort wel eens concurrentie kunnen krijgen van 2 kiwi's per dag die een al even gezonde tour de force verwezenlijken. Een nieuwe internationale studie wist te achterhalen dat de groene vruchten constipatie doeltreffend aanpakken bij mensen met prikkelbaredarmsyndroom (PDS). Ze hebben zelfs een beter effect op de stoelgang dan psylliumvezels.

Nieuw onderzoek wijst uit dat kiwi's het hongergevoel en de drang naar ongezonde tussendoortjes beperken. Inspiratie nodig om deze heerlijke vrucht te verwerken in gerechtjes? Hier zijn alvast 4 originele recepten die u weer doek bruisen van vitaliteit.