Voor het eerst is er wetenschappelijk bewijs geleverd dat een gepersonaliseerd voedingspatroon, gebaseerd op je stofwisselingsprofiel tot een betere gezondheid leidt. Dit is mogelijk een belangrijke stap richting effectievere voedingsinterventies om chronische ziekten te voorkomen.
Iedereen krijgt wel eens af te rekenen met brandend maagzuur. Na een zware maaltijd of teveel alcohol maar bij sommigen groeit dit uit tot een chronisch probleem. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen het probleem triggeren maar anderen helpen net om de klachten te voorkomen.
We laten meer maaltijden aan huis bezorgen sinds we thuiswerken en de horeca beperkt open is. Dat is natuurlijk niet zo gek. Een afhaalmaaltijd is snel en gemakkelijk, maar niet altijd erg gezond. Wat kun je het beste bestellen als je toch graag gezond wilt eten?
Vasten wordt vandaag minder met religie dan wel met nieuwe eetpatronen geassocieerd. Steeds meer mensen zweren bij een vorm van periodiek vasten om gewicht te verliezen en gezonder te gaan leven. Maar is langdurig op je honger blijven wel zo'n slim idee? Voedingsdeskundige Michaël Sels, hoofddiëtist UZ Antwerpen zet de voordelen en valkuilen op een rijtje.
Afvallen en diëten volgen: zeker de helft van de afvallers behaalt niet het gestelde doel. Dat komt door het verkeerde dieet of door veel te snel afvallen. Wie wil slagen, moet een aantal valkuilen vermijden.
Behalve leuke herinneringen ook een beetje extra gewicht meegebracht van vakantie? Met deze tups raak je ze op een gezonde manier kwijt zonder meteen een draconisch dieet te moeten volgen.
