Ken je dat: proeven en denken: dit gerecht mist iet...

Ken je dat: proeven en denken: dit gerecht mist iets? Grijp dan niet meteen naar zout, want vaak is dat niet wat een gerecht mist. In vele gevallen ontbreekt er juist frisheid. Pers dus eerst wat citroensap over je gerecht uit voor je zout een kans geeft.