Droomt u ook wel eens van zo'n heerlijke schotel zeevruchten? Kreeft Thermidor? Sint-jakobsschelpen? U mag er zonder schuldgevoelens van smullen! Of het om schaaldieren gaat (kreeft, langoest, garnalen, gamba's, rivierkreeftjes, krab, zeespin...) of om schelpdieren (oesters, mosselen, sint-jakobsschelpen, alikruiken, kokkels, venusschelpen...), allemaal zijn ze gezond!
...