© PIET DE KERSGIETER

Wereldburgers!

Stilzitten is niets voor sterrenchef Gert De Mangeleer. Nu zijn zaak L.E.S.S. noodgedwongen gesloten is, heeft hij er een pop-up. Voor pop-up Babu creëerde hij The Bunner: het lekkerste van een bun en hamburgerbroodje verenigd. Elke variant draagt de naam van de stad waar Gert inspiratie vond, zoals de Brooklyn met rund en cheddar, de Brighton met vis, en de Beirut met merguez, feta en granaatappelpitjes. Wanneer de horeca heropent, zet L.E.S.S. hier weer z’n stoelen neer en verhuist Babu naar Gent voor een vaste stek.

Tot 14,90 euro. ’t Zand 22a, Brugge.

Vanaf juni: Sint-Pietersnieuwstraat 9, Gent. Ook via ba-bu.be, Deliveroo, UberEats of Takeaway.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content