Topgastronomie in een sereen kader

Voormalig driesterrenrestaurant Hertog Jan sloot eind 2018 de deuren. Dit jaar heropenden Gert De Mangeleer en zakenpartner Joachim Boudens de zaak in Antwerpen. Anders dan vroeger zetel je nu in een intiem kader met maximum 22 gasten. Je beleeft als het ware een privéconcert, waarbij de chef je volgens een vast menu van 15 servings tot in het binnenste van je ziel beroert. De gerechten zijn licht, verrassend en getuigen van veel gevoel. De Mangeleer liet zich inspireren door zijn vele Japanse reizen en dat merk je zowel in je bord als in de zaal, waar je één-op-één bediend wordt. Een luxe-ervaring waar je nog lang over napraat. hertog-jan.com