Look en ui kunnen rauw fel smaken. Geen fan? Gaar ...

Look en ui kunnen rauw fel smaken. Geen fan? Gaar de look dan even in de pan (of oven). Voor uien geldt hetzelfde, hoewel het lekkerder is in salades om ze te pekelen in azijn, suiker en zout (zonder jodium). Voor 1 ui gebruik je 60 ml + 1 kl + 1 kl.