Puur natuur

“Als kruiden worden aangehaald voor de aanpak van menopauzeklachten, worden ze nog te vaak gebruikt als vervanger van medicatie, maar ze werken vernuftiger”, schrijft herboriste Anntje Peeters, die komaf maakt met het geitenwollensokkenimago van kruiden. Ze illustreert welke soorten zoal invloed uitoefenen op de fysiologische en hormonale processen in ons lichaam, maar ook wat hun beperkingen en risico’s zijn. Die kennis zet ze ook om in praktische recepten voor vrouwentonicums, bouillons, thee en tincturen om opvliegers en co af te houden.