© STOCKFOOD/ISOPIX

Perziken in de oven

4 personen ? 50 minuten

? 1 biosinaasappel ? 75 g suiker ? 1 vanillestokje, merg en peul ? 6 perziken ? 5 takjes tijm ? 40 g boter

1. Verwarm de oven voor op 180°C. Was het fruit en de tijm. Haal twee dunne repen schil van de sinaasappel, pers het sap uit en meng met suiker en vanillemerg.

2. Halveer de perziken en ontpit ze. Doe ze samen met de sinaasappelschil, de vanillepeul en de tijm in een ovenschaal en giet er het sap over. Brokkel er boter over, dek af met folie en bak 15 minuten in de oven. Verwijder de folie en laat nog 15 minuten verder bakken.

Heerlijk met een bolletje ijs.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content