Paddenstoelenbom
Aan voldoende vitamine D geraken is tijdens donkere winterdagen niet evident. Geregeld paddenstoelen aan het menu toevoegen, kan dan een lekker handje helpen. Amerikaans onderzoek ontdekte dat paddenstoelen de hoeveelheid vitamine D boosten. Bovendien kunnen ze ook zelf vitamine D aanmaken. Als je ze thuis in schijfjes snijdt en een kwartiertje in de zon laat liggen voor je ze verwerkt, veranderen ze in een heuse vitaminebom.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier