Tafel je geregeld voor televisie, dan heb je het allicht ook al mogen ervaren: afleiding doet je...
Tafel je geregeld voor televisie, dan heb je het allicht ook al mogen ervaren: afleiding doet je vaak ongemerkt meer eten. Onderzoekers zijn er nu ook in geslaagd om het achterliggende mechanisme van dit fenomeen te ontrafelen. Afleiding tijdens het eetmoment zorgt ervoor dat de delen in je hersenen die je basissmaken detecteren, veel minder actief zijn. Precies de terugval van deze smaakverwerking leidde bij heel wat proefpersonen die aan het onderzoek deelnamen tot overeten.
