Lijstjes lonen

Weekmenu’s en boodschappenlijstjes opstellen zijn in opmars, zeker sinds de lockdown. En dat blijkt lang niet zo’n gek idee, want ze helpen onbewust om gezonder en evenwichtiger te eten. Frans onderzoek achterhaalde dat wie vooraf plant er beter in slaagt om zich aan de dagelijkse voedingsaanbevelingen te houden en meer groenten en fruit consumeert. Winkelen met een lijstje werd eveneens geassocieerd met een gezonder eetpatroon en minder obesitas.