OUD MUNTE

Munte is een landelijk dorp aan de voet van de Vlaamse Ardennen. Aan het kerkplein ligt een idyllisch, oud dorpscafé, dat recent een nieuwe eigenaar kreeg. Op de plaats van de vroegere paardenstallen kwam een restaurant, dat wordt uitgebaat door een ervaren duo. Luc Van Oostende, de vroegere baas van het Gentse Cafe Theatre runt de zaak. Hij nam Philippe Grootaert aan, die met robuuste bereidingen volle zaken trok in Antwerpse eethuizen als Chez Philippe, Le Petit Zinc en Le Zinc. In Oud Munte wordt de burgerkeuken eer aangedaan. Gespierde specialiteiten zijn: oeufs en meurette of gepocheerd ei op toast ...