Soep moet je weer koken na het mixen en dat heeft ...

Soep moet je weer koken na het mixen en dat heeft z'n redenen. Zetmeelrijke groenten - (zoete) aardappel, pompoen, wortel, erwten, pastinaak - geven bij het koken extra zetmeel af, waardoor je soep beter bindt, mooi glad wordt en langer goed blijft.