Komkommer-limoenijsjes

10 minuten + 6 uur invriezen

Voor 6 tot 8 stuks • 1 komkommer • 1 takje munt, de blaadjes • 100 ml limoensap • 30 ml rijststroop • 2 el poedersuiker (optioneel)

1. Schil de komkommer en snij in blokjes. Doe alles in de blender en mix fijn tot een vloeibaar mengsel.

2. Haal indien gewenst nog door een fijne zeef. Schenk het mengsel in ijslollyvormpjes en leg ze ca. een uur in de diepvries. Steek er dan de houten stokjes in en laat nog vijf uur invriezen voor je ze serveert.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content