Een boek van een diëtist, die ook chef-kok is? Dat resulteert in no-nonsense inzichten en ge...

Een boek van een diëtist, die ook chef-kok is? Dat resulteert in no-nonsense inzichten en gezonde recepten waarbij de smaak primeert. Klassiekers zoals gehaktbrood met krieken krijgen een slimme update met kikkererwten. En een fruitvariant van bananasplit eet je als ontbijt. Michaël Sels geeft ook mee hoe je via kleine ingrepen chronische aandoeningen gunstig kan beïnvloeden.