Compact

Volautomatische espressomachines worden steeds compacter. De Intensa van De'Longhi is nog 33,8 cm hoog, 23,8 cm breed en 43 cm diep. Hij werkt met gemalen koffie of met bonen. 13 standen (van sterk tot zeer mild), ook voor cappuccino en latte macchiato. Automatische ontkalking. Een minpunt is de prijs: euro 649 (voor de zwarte hoogglansversie).
...

Volautomatische espressomachines worden steeds compacter. De Intensa van De'Longhi is nog 33,8 cm hoog, 23,8 cm breed en 43 cm diep. Hij werkt met gemalen koffie of met bonen. 13 standen (van sterk tot zeer mild), ook voor cappuccino en latte macchiato. Automatische ontkalking. Een minpunt is de prijs: euro 649 (voor de zwarte hoogglansversie).De nieuwste Senseo is geheel vierkant (Senseo Quadra, wit of zwart, euro 99,99). Voor de Senseomodellen HD 7800 tot 7842 biedt Melitta nu ook herbruikbare pads die u zelf opvult (euro 6,95 voor twee). De Circolo van Krups is dan weer helemaal rond. Het model komt in maart op de markt en werkt met de koffiepads Dolce Gusto van Nescafé. De watertoevoer kunt u zelf doseren en met een druk van 15 bar is ook espresso mogelijk: euro129,99.Drinken van koffie uit een glas is een hype geworden. Merken als ARC, Bodum, Durobor en Tramontina bieden nu koffieglazen van dubbelwandig of versterkt glas. Op de foto: het cappuccinoglas van Durobor uit het Barista-gamma (euro 2 tot euro 2,50 volgens model). Volgens trendwatcher Herman Konings is de stijgende verkoop van inbouw-espressoapparaten grotendeels te danken aan vijftigplussers. Met zijn druk van 19 bar is de CompactCafé van Neff een (prijzig) topmodel. Hoe hoger de druk, hoe beter immers de kwaliteit van de koffie (15 bar is een minimum). Dit apparaat past in een standaard keukennis van 45 cm hoog en 60 cm breed: euro 1849 (excl. plaatsing).Met gezuiverd water krijgen we een betere smaak en geven we de koffiemachine een langer leven. De filterkan Baltic+ van Terraillon werkt met een filterpatroon (te vervangen na 150 liter) en haalt chloor, kalk en nitraten uit het water: euro 30, voor twee filterpatronen: euro 12.Koffiezetapparaten met een doorduwsysteem uit de seventies zijn terug van weggeweest omdat ze nu heel milieuvriendelijk blijken: geen filters of pads nodig, het koffiegruis kan op de composthoop. Het model Chambord van Bodum (foto) oogt retro, maar is nu dubbelwandig om de drank langer warm te houden: euro 79,90.Het Italiaanse koffiemerk Lavazza biedt bij zijn espressomachine A Modo Mio een cappucinatore. In dit accessoire giet je melk en je krijgt een authentiek melkschuimlaagje. Ook te gebruiken voor ijscappuccino of warme chocolade. Het accessoire kost euro 59, de espresso-machine euro 159 of euro 199 volgens het model.Bodum: % 03 213 16 13 De'Longhi: % 015 28 08 40 Durobor: % 067 28 27 80 Krups: % 071 82 52 31 Lavazza: Vinalfood, % 03 354 10 72 Neff: % 070 22 21 43 Philips: % 078 25 01 45 Terraillon: % 0477 36 69 93 Ludo Hugaerts