Kaki

Wie de vrucht niet kent, denkt algauw dat het een tomaat is. Ze lijken op elkaar, maar zijn qua smaak en textuur erg verschillend. Kaki is veel zoeter en smaakt een beetje zoals perzik of dadel. Deze vrucht uit warme landen is tot eind maart beschikbaar. In China wordt hij gegeten om z’n geneeskrachtige werking tegen pijn. De vrucht is het zoetst wanneer hij zacht aanvoelt, maar ook hard is hij vaak al erg lekker.