De verteringssappen in onze maag zijn een bijtend zuur. Gelukkig beschikken we over een natuurlijk beschermingsmechanisme, anders zou de maag zichzelf verteren. Het maagslijmvlies vormt daar een belangrijk onderdeel van. Faalt de bescherming echter dan ontstaat een maagontsteking (gastritis) of een zweer.
...