French or belgian

In Frankrijk leggen ze zich nog steeds niet neer bij de historische strijd over de herkomst van de frietjes. Laatste vondst is de bewering van een Franse voedingshistoricus, die al frietjes ziet opduiken in de straten van het 19deeeuwse Parijs en in receptenboeken van toen. Pas later zou een foorkramer ermee over de Belgische grens zijn getrokken. Maar zwart-op-wit kan de historicus zijn bewering niet bewijzen.