© getty images

Extra zuivel, minder breuken

Een extra portie zuivel heeft wel degelijk impact op het risico op breuken. Australische onderzoekers volgden twee jaar zo’n 7.000 bewoners van woon-zorgcentra, waarvan de helft een extra milkshake, kaashapje of zuiveldessert kreeg om hun calcium- en eiwitopname te verhogen. Dat loonde. Hun spiermassa, botdensiteit en gewicht bleven op peil en het aantal fracturen daalde met ruim 1/3, wat niet het geval was bij de controlegroep.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content