Eten volgens Hara Hachi Bu

In Japan trekt de overheid alle registers open om mensen te helpen zo gezond mogelijk te blijven, ongeacht hun leeftijd. Heel wat van hun ideeën zijn ook voor ons interessant. Zoals Hara Hachi Bu, de gewoonte om te stoppen met eten wanneer je maag voor 80% vol zit. Daardoor blijft je beter op gewicht en ga je ook fitter van tafel. Maar hoe weet je wanneer die 80% bereikt is? Dat gebeurt op het moment dat je nog een plekje over hebt voor een dessert, maar er toch geen neemt. Ook door langzamer te eten, stop je bijna vanzelf bij 80%.