De herfst is het gastronomische seizoen bij uitstek, want dan staat er wild op het menu en worden de druiven geoogst. De eerste etappe van onze herfstuitstap brengt ons naar Grimentz, in de Val d'Anniviers. Dit authentieke dorpje klampt zich vast aan de flank van de berg op een hoogte van meer dan 1.500 meter. Het landschap lijkt op een ansichtkaart en voert ons terug in de tijd...
...