Dankzij nieuwe rassen is de teelt van tafeldruiven een stuk makkelijker geworden. Ze groeien snel, leveren na drie jaar al eetbare trossen en zijn resistent voor schimmelziekten als meeldauw en botrytis. Voor witte en groene druiven gaat het vooral om de rassen Phoenix, Aurora, Excelsior en Bianca (en het al wat oudere Vroege van der Laan). Voor blauwe druiven is Boskoops Glory het interessantst, voor rode druiven Kalina.
...