Dit eet je nu: bospaddenstoelen

Als je je niet meteen wil wagen aan plukwandelingen in het bos, ga dan voor een mooie bospaddenstoelenmix van bij de (bio-)boer of supermarkt. Oesterzwammen hebben een vlezige textuur en zijn extra smaakvol. Shiitakes of cantharellen zijn heerlijk in een stoofpotje of bij pasta. En eekhoorntjesbrood oogt gewoon prachtig op dat feestbord straks.