Daslook

Het wilde kruid is familie van knoflook, maar smaakt minder intens. De bladeren lijken op die van het meiklokje, dat giftig is. Het verschil zit hem in de lookgeur. Ook de vorm van de bloemen verschilt. Je kan daslook kopen vanaf de lente, o.a. bij Delhaize. Zelf zaaien? Doe dat op een vochtige, schaduwrijke plek. Het blad oogst je van februari tot mei en is heerlijk in pesto. Daarna volgen de bloemen, lekker in salades.