Feest voor foodies

De keuken is net als de stad een mix van oost en west. Je proeft er de hele wereld, van gastronomische hoogstandjes tot een simpele hap. De Griekse wijn, die nog te vaak wordt vereenzelvigd met retsina, is erg positief geëvolueerd. Ik proef even buiten de stad, in de Gerovassiliou-wijngaard, heerlijke wijnen. De leukste avond beleef ik in het traditionele Ouzou Melathron. Het terras zit vol Grieken die zich op de tonen van de bouzouki volledig laten gaan. De raki en ouzo gaan vlot binnen en de gebakken aardappelen met limoensap en olijfolie zijn overheerlijk. 's Avonds zakt het meeste volk af naar Ladadika, de wijk vol cafés en restaurants. Ik spendeer mijn laatste avond in de net iets hippere Valaoritou-wijk, de nieuwe place to be.
...