Wat zou Parijs zijn zonder zijn iconische bistro's? De afgelope...

Wat zou Parijs zijn zonder zijn iconische bistro's? De afgelopen 20 jaar moesten er steeds meer de deuren sluiten door stijgende huurprijzen en concurrentie van internationale ketens. De bistro-eigenaars vinden het daarom hoog tijd dat ze erkend worden als Unesco Werelderfgoed en dienen in september een aanvraag in.