In twee stevige rukken hevelt de gondelbaan van Surlej ons van 1800 naar 3305 m hoogte. Dit is letterlijk het hoogtepunt van wat in kanton Graubünden beskibaar is. Gids Christine spreekt vol passie over alle toppen rondom ons. Letterlijk en figuurlijk een adembenemend panorama. We zien in de verte zelfs de Mont Blanc en skiën langs de 7 km lange Hahnenseepiste, richting Sankt-Moritz. In de woudstrook onderaan de piste houden we halt en nemen de stilte van het winterse bos in ons op. "Dit is het koninkrijk van de steenbok", zegt Christine, "het symbool van Graubünden, ze zijn ...
In twee stevige rukken hevelt de gondelbaan van Surlej ons van 1800 naar 3305 m hoogte. Dit is letterlijk het hoogtepunt van wat in kanton Graubünden beskibaar is. Gids Christine spreekt vol passie over alle toppen rondom ons. Letterlijk en figuurlijk een adembenemend panorama. We zien in de verte zelfs de Mont Blanc en skiën langs de 7 km lange Hahnenseepiste, richting Sankt-Moritz. In de woudstrook onderaan de piste houden we halt en nemen de stilte van het winterse bos in ons op. "Dit is het koninkrijk van de steenbok", zegt Christine, "het symbool van Graubünden, ze zijn hier met zo'n 2000". In enkele minuten zijn we van de drukte van de kabelbaan naar de witte stilte van het alpenbos gegleden. De steenbok is ook prominent aanwezig in het logo van Alpine Rock. Dat hotel in Silvaplana, een zijdorp van Sankt Moritz, is een van de weinige nieuwe designhotels in het kanton. Bazin Nadja Knizewski is er niet weinig fier op. "Dit hotel is letterlijk opgebouwd uit bergen en rotsen. Steen, hout en glas geven Alpine Rock een trendy sfeertje. Alpien en toch modern, de traditie van ons kanton verpakt in design." We roeren in onze caffè latte en luisteren naar een verhaal over een Zwitsers hotel met Italiaanse flair. Het alpiene karakter laat zich ook voelen als we na een dag skiën op de Corvatsch - het skigebied van Silvaplana - ons lome lijf terug in vorm laten masseren. Het hotel biedt massages aan op basis van bergkruiden als arnica, kamille en johanneskruid. Etherische oliën op basis van Alpenden brengen ons lichaam en onze geest terug in balans. En terwijl er wordt gekneed en gewreven, dromen we langzaam weg. We worden wakker op de pistes van Corviglia, het skigebied van Sankt Moritz. Het is vrijdagmiddag en privéjets vliegen af en aan. Gefortuneerden als de familie Heineken en Andre Agassi hebben er een stulpje en durven al eens een weekendje te skiën. Superrijken komen hier kijken naar polotornooien op de besneeuwde meren van het dorp. We zetten onze ski's aan de kant en lopen in het verkeersvrije centrum binnen bij Konditorei Hanselmann voor hete chocolademelk, chocoladetaart en vooral, om rond te kijken. Hier komen lui als Norman Foster al eens op de koffie. Of u vindt ze om de hoek bij Hatecke, fabrikant en verkoper van - jawel - designworsten. We proeven van de overheerlijke salsiz, gedroogd vlees van hert. Terug de pistes van de flanken van Corviglia op. We duikelen van de top van de Piz Nair (3057 m) naar beneden, achternagekeken door een stalen steenbok die over de Bernina Alpen staart. Er wacht ons een hemels lange afdaling en vanavond opnieuw een massage met bergkruiden om dat hemelse gevoel te bevestigen. Logeren: Alpine Rock, Via dal Corvatsch 76, CH-7513 Silvaplana. Info:tel. 0041 08 18 38 69 69 of www.alpinerock.ch Info: Dienst Toerisme St. Moritz, Via San Gian 30, CH-7500, St. Moritz. tel. 0041 818 30 00 01 of www.engadin.stmoritz.ch Zwitserland Toerisme, Postbus 1600, 1000 Brussel. Info: tel. 00800 10 02 00 30 of www.myswitzerland.com
