Toen in 2012 uit Amerikaanse proeven op muizen bleek dat chemotherapie beter aansloeg en voor minder bijwerkingen zorgde wanneer deze knaagdieren een poosje vastten, ging dat nieuws niet onopgemerkt voorbij. Valter Longo, hoofdonderzoeker en professor gerontologie en biologie aan de universiteit van Zuid-Californië, stelde zelfs dat een vastenkuur gezonde cellen weerbaarder maakt en kankercellen verzwakt. En hij ging nog een stap verder: bij proefdieren zou vasten op zich volstaan om het merendeel van de kankers doeltreffend te behandelen, met inbegrip van kwaadaardige gezwellen uit menselijke cellen.
...