Tijd om na de feestdagen de balans op te maken. Heb je ongezond gegeten en zijn er wat kilootjes blijven hangen? Richt je eens op je ontbijt want een gezonde start van de dag zorgt er meestal ook voor dat je de rest van de dag makkelijker gezonde dingen kiest.

De volgende dagen schuiven we weer massaal de voeten onder tafel voor uitgebreide en vaak exquise diners met familie en vrienden. Hoe kan je je spijsvertering een handje helpen en voorkomen dat al die overdaad zijn tol eist? Diëtiste Christine Tobback serveert haalbare tips voor feesten zonder maaglast of buikpijn.

Dof haar, een slap gevoel, een hardnekkige verkoudheid die maar niet overgaat. Als je fanatiek aan het afvallen bent, bestaat de kans dat je de balans in je voeding uit het oog verliest. Het resultaat: weinig energie en sneller vatbaar voor ziektes.

De VUB onderzoeksgroep Frailty in Ageing onderzocht de effecten van voedingssupplementen op het immuunsysteem. Men diende 380 oudere mensen met beperkte mobiliteit 13 weken lang ofwel voedingssupplementen toe met vitamine D en leucine verrijkte eiwitten ofwel een placebo. De belangrijkste bevinding van de studie is dat het chronische ontstekingsprofiel steeg bij de oudere mensen die een placebo hadden gekregen.

Kankerpatiënten die thuis sondevoeding nodig hebben, betalen hiervoor tot 900 euro per maand uit eigen zak. Kom op tegen Kanker pleit voor een betere terugbetalingsregeling: 'Laat patiënten niet opdraaien voor de bijkomende kosten aan voeding die een ziekte met zich meebrengt.'

Sinds haar eerste kookboek in 2011 over de toonbank ging, is Pascale Naessens (50) alleen maar succesvoller geworden. Intussen is nummer 9 in de boekhandel beland, de opvolger van Nog Eenvoudiger, vorig jaar het best verkochte boek in Vlaanderen.

We roken en drinken minder, maar hebben nog veel te leren op het vlak van beweging en voeding. Dat concludeert Sciensano, het Belgisch instituut voor gezondheid, dat vandaag het tweede deel van zijn Gezondheidsenquête 2018 publiceert.

De Hoge Gezondheidsraad (HGR) werkte vijf prioritaire aanbevelingen uit die het grootste effect zullen hebben op de gezondheid. Want via gezonde voeding gezonde levensjaren winnen, het kan!

Wil je je lichaam zo weinig mogelijk blootstellen aan de almaar toenemende vervuiling van onze zeeën, dan kies je best voor kleinere vissoorten.

Wie kiest voor biovoeding doet dat doorgaans om gezonder te eten. Maar zijn de voordelen van biovoeding ook wetenschappelijk bewezen? Geen eenvoudige vraag.

Is laboratoriumvlees dé oplossing voor het wereldwijde voedselprobleem? Kan het een einde maken aan het dierenleed en aan de milieu-impact van de intensieve veeteelt? Een aantal landen gelooft van wel, maar België springt voorlopig niet op die kar.

95% van de diëten is gedoemd te mislukken. Om je ideale gewicht te behouden of te bereiken, leg je jezelf beter geen draconische eetregels op. Leer liever je eigen eetgewoonten te ontcijferen.

Professor dr. Wim Vranken van de Vrije Universiteit Brussel heeft samen doctoraatsonderzoeker Gabriele Orlando en dr. Daniele Raimon een methode ontwikkeld op basis van artificiële intelligentie om een dieper en objectiever inzicht te krijgen in de vormen en bewegingen van eiwitten, de bouwstenen van ons lichaam. Deze "ShiftCrypt"-methode kan mogelijk leiden tot nieuwe medische inzichten.

Een glaasje gekoelde witte wijn, een barbecue met vrienden, een picknick in het park, paella op een zonovergoten Spaans terras... Outdoor tafelen hoort bij de zomer. Om er met volle teugen van te genieten, houdt u best onze tips voor ogen.

In 2018 kocht de Belg 2% minder groenten om thuis te verbruiken en 5% minder fruit. Dat blijkt uit het jaarrapport 2018 dat GfK Belgium maakte in opdracht van VLAM. Nochtans denken de meeste mensen dat ze wél goed bezig zijn.

Interne fout - Knack

Sorry, de pagina kan niet worden weergegeven. Een tijdelijk probleem met de server. Probeer het later opnieuw.