Hier zit verrassend genoeg suiker in

Aan een blikje knakworstjes wordt voor de smaak ook suiker toegevoegd. Ook aan vleeswaren wordt vaak dextrose of glucosestroop toegevoegd. Niet alleen om de smaak te versterken, maar ook om er voor te zorgen dat ze langer houdbaar zijn.

In veel van de sauzen die in de supermarkt worden verkocht, zit suiker. Denk bijvoorbeeld aan satésaus of cocktailsausjes. Maar ook aan pastasauzen, tomatensaus en sladressing wordt vaak suiker toegevoegd.

Wist je dat er aan soep in blik suiker wordt toegevoegd? Ook aan de pakjes en zakjes soep is suiker toegevoegd. En niet alleen suiker, er zit ook veel te veel zout in. Het beste kun je dan ook zelf verse soep maken. Lekker en gezond met verse groenten. Maak zelf bouillon van vlees en kruiden, zoals peterselie en peper.

Smoothies en fruitsappen klinken misschien gezond, maar ook daarin zit heel veel suiker. Sommigen flesjes bevatten zelfs meer suiker dan in een blikje frisdrank zit. Ze bevatten natuurlijk wel meer vitaminen dan een blikje frisdrank.

Tomaten zijn gezond. In verschillende wetenschappelijk onderzoeken is zelfs aangetoond dat tomaten de kans op verschillende soorten kanker en hart- en vaatziekten verkleint. Tomatenketchup is ook gezond, maar eet er niet te veel van. In ketchup zit namelijk veel suiker. In een fles ketchup kunnen wel zo’n 45 klontjes suiker. Ook in mayonaise zit suiker, maar minder dan in ketchup. Er zijn overigens ook ketchups verkrijgbaar waar geen suiker aan toegevoegd is.

Dat er in koekjes en ontbijtkoek suiker zit, is geen verrassing. Ze smaken immers ook zoet. Maar ook aan toastjes, crackers en chips wordt suiker toegevoegd.