U bent hier : Homepage > Vrije Tijd > Plekjes_in_belgie > Poperinge op het ritme van de hop

Poperinge op het ritme van de hop

poperinge
In Poperinge is de rust na de overstromingen teruggekeerd en worden de hopbellen weer geplukt. Ooit leefde dit rustige stadje in de Westhoek uitsluitend op het ritme van de hopteelt. Misschien daarom dat het beste bier ter wereld hier vandaan komt.

Als er een teletijdmachine bestaat, moet ze in het Talbot House in Poperinge staan. Het harmonium in de kapel klinkt nog zoals in 1917 en de plankenvloeren kraken er nog even hard. De bedden vallen niet onder de noemer luxe en een ontbijt is er niet te krijgen of u moet het zelf klaarmaken in de gemeenschappelijke keuken. Maar... op weinig plaatsen in ons land kunt u zo dicht bij de geschiedenis slapen als hier.

Dit herenhuis diende tijdens de Eerste Wereldoorlog als een ontspanningsclub voor Britse soldaten. Poperinge (Pops in het soldatenjargon) lag 12 km achter de loopgraven en was daarom een populair rustkamp voor soldaten met verlof. Ze konden er enkele dagen logeren, een bad nemen en de oorlog vergeten in de vele tientallen cafés, bordelen en andere huizen van vermaak. Het uitgaansleven was er zelfs zo bruisend dat Poperinge al snel de bijnaam Klein Parijs kreeg. Om de militairen een deftig alternatief te bieden, huurden de aalmoezeniers Neville Talbot en Philip Clayton de woning van een voor de oorlog gevluchte hophandelaar. Op 11 december 1915 ging hun Everyman’s Club open.

Het aanpalende hopmagazijn werd ingericht als Concert Hall voor cinema- en theatervoorstellingen, concerten en lezingen. In 1931 slaagde een Britse organisatie erin het huis te kopen en sedertdien doet het dienst als een nostalgische slaapgelegenheid voor budgetreizigers, Britse bezoekers en anglofielen. Maar ook als u hier niet overnacht, kunt u het Talbot House bezoeken dat is ingericht als een levend museum. Alles is er verbazend authentiek gehouden: de piano, de bibliotheek, de kamer van Neville Talbot, het prikbord, de typisch Britse humor, de zolderkapel, de tuin. Het is er nog allemaal.

Hop is goed voor alles

Poperinge telt nog geen 20 000 inwoners maar strekt zich wel over een groot en vooral zeer landelijk grondgebied uit. Industrie is hier ver te zoeken en dat is misschien de reden waarom de arbeidsintensieve hopteelt hier zo lang standgehouden heeft. Vandaag zijn er in de regio nog 34 landbouwers die samen 185 ha hop telen op de bekende palen met hun netwerk van kabels en draden – net hangende tuinen. Ooit leefde de stad helemaal op het ritme van de hopteelt. De schoolvakantie liep hier van 15 juli tot 15 september, zodat de kinderen nog konden meehelpen met de pluk van de hopbellen, van eind augustus tot half september.

Over die hopteelt en alle hoptradities komt u meer te weten in het volledig vernieuwde Nationaal Hopmuseum. Het is ondergebracht in de stadswaag, een groot pakhuis waar de hopboeren tot in de jaren 60 hun hopbellen lieten wegen, keuren en samenpersen. Het parcours met audiogidsen in vier talen start op de bovenste verdieping en loopt dan naar beneden. Hier en daar kunt u kijken naar oude filmpjes of staat u oog in oog met een echte hopduvel, de figuren van gedroogd hoploof die na de oogst verbrand werden. Op het einde van het bezoek wacht een overzicht van de producten waarvoor hop vandaag gebruikt wordt. Blijkbaar is de plant en haar werkzame bestanddeel lupuline goed voor alles. Niet alleen voor bier en hopscheuten, maar ook voor jenever, badolie, hoestsiropen, slaapkussentjes en zelfs voor een natuurlijk middeltje tegen menopauzeklachten.





REACTIES


Nog geen reacties. Naar het forum




Holidayline
abonnementen-be