Gevuld rosbiefrolletje met rucolaslaatje

27/09/16 om 14:53 - Bijgewerkt op 29/09/16 om 17:24

Gevuld rosbiefrolletje met rucolaslaatje

© Getty Images/iStockphoto

Benodigdheden:

3 sneden rosbief, 2 eetlepels Philadelphia, 2 zongedroogde tomaten, 1/2 ui, bieslook, 100g rauwkost met rucola, 1/2 eetlepel pijnboompitten.

Bereidingswijze:

Philadelphia mengen met de fijn versneden zongedroogde tomaten en bieslook. En hiermee de sneetjes rosbief insmeren en dan de sneetjes oprollen. De sla in een bord doen en daar de rolletjes op serveren en afwerken met de pijnboompitten en de ui in ringen gesneden.

Onze partners